Ce spun studiile despre consumul iarna

Iarna, organismul este mai expus la răceli și viroze, iar imunitatea devine o preocupare majoră. Cafeaua este adesea privită ca un simplu stimulent, însă studiile arată că, în cantități moderate, are efecte benefice asupra sănătății și poate sprijini indirect sistemul imunitar. În plus, cafeaua de specialitate aduce mai mult decât cofeină: antioxidanți naturali și o experiență echilibrată.

Cum acționează cafeaua asupra organismului iarna

Consumul moderat de cafea stimulează circulația, îmbunătățește atenția și starea de spirit, elemente importante în perioadele reci și solicitante. În plus, cafeaua de specialitate conține polifenoli și antioxidanți, care ajută la reducerea stresului oxidativ și la menținerea unei bune funcționări a organismului.

Cafeaua de specialitate vs cafeaua comercială

Diferența dintre cele două este semnificativă:

• cafeaua de specialitate aduce claritate, echilibru și o energie constantă;

• cafeaua comercială, de multe ori prăjită excesiv și cu boabe de calitate inferioară, poate provoca palpitații sau disconfort gastric, fără a aduce aceleași beneficii.

Recomandări pentru un consum echilibrat

• 2–3 cești pe zi sunt considerate sigure și chiar benefice pentru majoritatea persoanelor.

• Alege cafea prăjită proaspăt și origini curate, pentru a te bucura de aportul natural de antioxidanți.

• În serile lungi de iarnă, poți opta pentru variante decafeinizate sau pentru metode alternative (V60, Chemex), mai blânde pentru stomac.

Cafeaua nu înlocuiește un stil de viață sănătos, dar poate fi un sprijin plăcut și benefic în ritualul zilnic, mai ales în lunile reci. Cu Baristelli, alegi calitate și grijă pentru corp, în fiecare ceașcă.